DESAYUNO: Infusión + 1 tostadas integral (con queso untable, 1 huevo y rodajas de palta) + 1 tostada integral (con pasta de maní, con media banana y una frutilla) + 1 vaso de agua.
ALMUERZO: Pastel de pollo y calabaza + 1 vaso de agua
Pastel de pollo y calabaza.
✔️ Ingredientes capa pollo: 🔸 1 taza de pechuga de pollo en trozos 🔸 1 taza de cebolla picada 🔸 1/2 taza de morrón picado 🔸 1 cda de aceitunas picadas 🔸 3 cdas de queso untable descremado 🔸 c/n de orégano, sal y pimienta
✔️ Ingredientes capa calabaza: 🔸 2 tazas de calabaza en trozos 🔸 c/n de sal y pimienta 🔸 1 cda de queso rallado 🔸 1 cda de almidón de maíz
✔️ Ingredientes extra: 🔸 c/n de queso fresco en trozos 🔸 c/n de queso rallado 🔸 c/n de perejil picado
✔️ Procedimiento:
👉 Colocar el aceite junto al pollo en un wok, mezclar y cocinar.
👉 Agregar la cebolla, el morrón y las aceitunas, mezclar y cocinar.
👉 Agregar el queso untable y los condimentos, mezclar.
👉 Hervir y escurrir la calabaza.
👉 Colocarla en un recipiente y pisarla.
👉 Agregarle los condimentos y el almidón de maíz, mezclar.
👉 Tomar una bandeja.
👉 Distribuir un poco de la capa de calabaza.
👉 Distribuir la capa de pollo.
👉 Agregar el queso fresco.
👉 Distribuir el resto de la capa de calabaza.
👉 Agregar el queso rallado.
👉 Llevar al horno por 40 minutos.
👉 Cortar y servir.
👉 Decorar con el perejil.
MERIENDA: licuado de banana con leche descremada + 1 puñado de frutos secos.
CENA: Fajitas integrales con pollo, pimiento, cebolla y tomate.
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